Profiterole

Venerdì, Aprile 27, 2012 inviato da:

Conosciuto da queste parti anche con il nome di "Bongo", questo profiterole è costituito da dolcissime pallette di crema chantilly ricoperte da una fresca e morbida glassa al cioccolato con un contorno di soffice panna montata.

Bignè

Giovedì, Gennaio 26, 2012 inviato da:

Piccole bontà con un dolce ripieno alla crema, al cioccolato, alla nocciola, alla panna o alla buonissima crema chantilly.

Per tutti i gusti.

Babaini

Lunedì, Aprile 23, 2012 inviato da:

Mini babà da maxi ripieno alla crema o alla panna con una spolverata di granella di pistacchio.

Leggermente inzuppati nel rhum, li troverete buonissimi anche nella versione classica senza ripieno.

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